خطوط شستشو آریا صنعت

اولین مرحله در فرآیند استفاده از سبزیجات، میوه و صیفی جات، شستشوی آنها به روش صحیح می باشد تا هرگونه آلودگی، سم و میکروب از آنها دفع شود. در منازل، برای شستشوی موارد نامبرده ابتدا آنها را در آب سرد به مدت چند دقیقه قرار می دهند تا گل و لای آنها ته نشین شود، این عمل را چند بار تکرار می کنند تا گل و لای آنها به صورت کامل از بین برود. سپس از افرودن ضدعفونی کننده به آب برای از بین بردن آلودگی های احتمالی استفاده می شود و در نهایت آبکشی نهایی صورت می گیرد. در حجم تولیدهای بالا، همین مراحل به صورت مکانیزه اجرا می شود و تجیهزاتی که برای این کار استفاده می شوند در کنار یکدیگر خطوط شستشو را تشکیل می دهند. خطوط شستشو به صورت اتومات و بدون دخالت اپراتور محصول را در نهایت دقت شستشو می دهد، بنا به محصول از ساز وکارهای مختلفی برای شستشوی محصول استفاده می شود، مثلا شستشوی میوه با سبزیجات متفاوت است، حتی شستشوی میوه های مختلف، یکسان نیست. بعضی از میوه ها سنگین می باشند و در آب فرو می روند و بعضی ها سبک هستند و روی آب شناور می مانند و نحوه انتقال آنها روی کانوایر نیز متفاوت است که در زیر به شرح این خطوط خواهیم پرداخت:

• خط شستشو سبزیجات: خط شست و شو سبزی و دستگاه وان شست و شو سبزی آریا صنعت، اولین ماشین آلات تولید شده در کشور عزیزمان می باشد که برای شستشو تخصصی این محصول در ظرفیت های مختلف ساخته شده است و هم اکنون در شهرهای مختلف فعال و در حال کار می باشد. این خط به صورت تمام اتومات با طول حدودی 18 متر، صفر تا صد پروسه شستشو را به صورت خودکار انجام می دهد. ابتدا سبزیجات روی کانوایر بازرسی منتقل می شود، بعد از جدا شدن ضایعات جهت گلگیری به وان گلگیر منتقل شده و به ترتیب برای حشره زدایی، ید زنی و آبکشی نهایی به وان ها و حوضچه های بعدی منتقل می شود. بعد از شستشوی کامل، سبزی به صورت اتومات به نوار آبگیری منتقل می شود که با دمیدن باد فن ها، آب از سبزی جدا می شود. تمامی این دستگاه ها به علت درگیری مداوم با آب و در تماس مستقیم بودن با محصول غدایی از جنس استنلس استیل می باشد. گاهی اوقات به علت حجم پائین کاری، نیازی به تهیه کل خط نیست و با داشتن وان شستشو می توان سبزیجات را در حجم پائین شستشو داد. برای ساخت این خط، می توان قبل از طراحی و ساخت دستگاه ها، از محل کارفرما بازدید نمود و ماشین آلات را مطابق با محل کارفرما طراحی کرد. بیشترین کاربرد این خط تولید در کارخانه ها و کارگاه های فرآوری و بسته بندی سبزیجات می باشد.
• خط شستشو میوه و صیفی جات: خط شستشوی میوه و صیفی جات در ظرفیت های مختلف و بنا به درخواست کارفرما به صورت سفارشی ساخته می شود. این دستگاه ها با کمترین میزان مصرف آب در چهار مرحله که مورد تائید وزارت بهداشت است، شستشو و ضد عفونی کردن محصول را انجام می دهد. ابتدا محصول از طریق یک بالابر به حوضچه شستشو اول منتقل می شود و سپس برای سایر مراحل شستشو به وان های بعدی منتقل می شود. از این خط تولید در کارخانه ها و کارگاه های تولید میوه خشک، کمپوت سازی ها، تولید ترشیجات و شوریجات استفاده می شود. تمامی دستگاه های این خط نیز از جنس استنلس استیل می باشند.